苗栗卓蘭77水果節盛大登場囉~~
台灣屬於亞熱帶島嶼,平地氣候溫暖,
尤其是台灣水果王國:苗栗縣卓蘭鎮,
卓蘭鎮擁有優質的地理環境,
土壤肥沃、空氣清新、水質優淨,
一年四季都有水果出產,像是:
水梨、楊桃、葡萄、柑橘 ⋯等等。
苗栗卓蘭鎮的水梨、楊桃、葡萄、柑橘
為主要生產的四大水果,
鎮上甚至還有四大金剛水果的裝置藝術。
葡萄金剛附近都是觀光果園,
提前預約就能體驗親手摘葡萄的樂趣。
楊桃金剛位在卓蘭市區,
附近有許多卓蘭當地美食可品嚐,
尤其是「三角圓」一定要吃吃看唷!
卓蘭鎮的觀光景點特色十足,
位於卓蘭鎮新榮里五鄰16號的
詹姓祖廟『繼述堂』
是第一座與地方拓殖有關的古蹟。
繼述堂創建於清光緒十一年(1885)
到現在已有130多年的歷史了.....
到百年古蹟前走走別有一番懷舊風情。
另外一個觀光景點就是「軍民廟」
軍民廟又稱「昭忠廟」
是卓蘭鎮老庄里的忠烈祠,
祭祀與泰雅族作戰而死亡的湘軍,
1959年卓蘭鎮人士建立此廟,以慰亡靈。
到苗栗縣卓蘭鎮旅遊的時候,
別忘了帶回當地最有名的水梨禮盒唷!
苗栗縣卓蘭鎮的水梨多汁又香甜,
美味可口的程度。享。譽。全。球!!
多吃水果能補充維他命C與纖維質,
三餐飯後來一盤水果是必備的啊!
常看電視的人一定常常聽到⋯
營養師說許多水果皮的營養價值,
更—勝—果—肉!!!
水果寶貴的植化素多存在果皮中,
比如:蘋果皮中含有豐富的槲皮素,
葡萄皮中有珍貴的白藜蘆醇。
所以能夠連皮吃的水果,
最好用清水洗淨連皮吃,
不要把珍貴的果皮給丟了。
水梨的果皮含有抗氧化好幫手:
「維生素C及β胡蘿蔔素」
帶皮吃才能吃到整顆梨子的膳食纖維。
想要獲得水梨果皮豐富的膳食纖維,
就要將水梨連皮一起吃,
可以用專門洗水果的軟性刷布,
輕輕的在水梨表面刷洗乾淨,
最後用煮沸的冷開水再沖淨一次,
就能切片盛盤了唷⋯⋯
水梨連皮吃,口感非常香脆清甜,
果皮咬起來非常有快感,
會聽到口中「咔、咔、咔」的聲音,
特別是苗栗卓蘭的水梨,
吃起來多汁又香甜,
不知不覺就吃完一整顆了⋯
國外許多美食節目把水果入菜,
可以直接把整顆水梨烤來吃,
或是榨汁後當調味料使用,
水果熬湯更能使湯頭清甜美味。
傳統台灣媽媽還會將水果蜜漬起來,
吃起來非常的開胃又健康。
為了喝的天然又健康,
我會將水梨去皮後切成小塊,
放入冷開水中浸泡1個小時以上,
讓水梨的香甜釋放到開水中。
不加任何糖,喝起來就有水梨的甜,
用粗吸管吸很像在喝珍珠手搖飲。
夏天想來杯手搖飲的時候,
我就喝我自己親手做的水梨健康飲。
進階版本2.0 還能加入氣泡水,
讓氣泡水的氣泡帶出水梨的香甜滋味,
自己DIY做健康水梨氣泡飲,
炎炎夏日喝起來特別清涼解渴。
到苗栗縣卓蘭鎮參觀古蹟的時候,
一定要體驗親手採水果的樂趣,
卓蘭鎮非常用心,
創立了「卓蘭旅遊粉絲團」可線上參觀,
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